Quán Vua Bún Mọc

Quán Vua Bún Mọc – Thái Thịnh, địa chỉ 103G2 Thái Thịnh, Đống Đa (giá trung bình 40–50k/bát), trước đây mở từ 11:00 đến 14:00, gần đây thấy mở cả ngày. Nước dùng thanh, ngọt, chủ yếu từ cốt xương hầm, nhẹ nhàng dễ ăn. Điểm nhấn ở đây là mọc, đúng tên vua bún mọc, khác hẳn mọc ở các quá bún khác, mọc béo, ngậy, giòn, thơm, thuộc diện mọc ngon nhất mình từng ăn. Măng khá ok, chất lượng ổn định, định lượng hơi ít, chưa đậm mùi nhưng vẫn tươi ngon. Không gian quán sạch sẽ, có chỗ ngồi khá thoải mái dù không quá rộng; nhân viên đều lịch sự, mặc đồng phục, phục vụ nhiệt tình, bát lên nhanh trong khoảng 5–10 phút . Đây là lựa chọn lý tưởng cho bữa trưa nhẹ, nhanh gọn, bún mọc đặc biệt ngon. Nhưng tổng thể nước dùng và bún thì chưa xuất sắc. Nay mình gọi 2 bát đặc biệt chỉ mọc, 1 bát đặc biệt đầy đủ, đều 50k/bát, cơ bản rất ok, ở xa cũng phải phi đến ăn.

• 
• 
• 
• 
• +11

Quán có mặt tiền khá dễ nhìn chỗ để xe rộng rãi Bước vào quán thấy sự ngăn nắp sạch sẽ Menu rõ ràng có 3 loại 30k 40k 50k Đồ ăn ra nhanh, nhân viên làm cẩn thận đều đeo găng tay hết Nhớ là trước các thìa trong lọ gia vị đều là thìa sứ nhưng giờ đã chuyển sang inox mình thích kiểu cũ hơn Bát 40k khá đầy đặn mọc rất ngon, ngậy gia vị vừa phải và điểm khác biệt nó có độ giòn mà ko thấy các quán khác có. ko biết quán cho thêm gì nhưng đây là sự khác biệt bát 40 có thêm 1 miếng chân giò nhưng cũng ko nổi trội lắm Tổng thể quán ok. còn quay lại nhiều