Quán Phở Quỳnh

Ngon, sạch sẽ

Tôi ăn phở cũng khá nhiều quán, nhiều vị, nhiều nơi.... trải dài từ bắc tới.... cà mau. Ở Sg thì gần như quán phở nào ngon, tiếng ok là tự... Mò đến :). Với Phở Quỳnh .... :) cũng thế! Phở Quỳnh trên đường Nguyễn Thị Định (khu Q2 cũ) là một địa điểm khá dễ tiếp cận, đặc biệt với những ai thường xuyên di chuyển trong khu vực này... Vị trí mặt tiền, không quá khuất, giúp thực khách lần đầu ghé cũng không phải “vòng vòng Google Maps” quá lâu.(Điểm công). Đây là một điểm cộng thực tế, nhất là với món ăn như phở- thứ mà nhiều khi cơn thèm đến rất bất chợt và không ai muốn mất thời gian tìm kiếm. Ka ka. :) Không gian quán nhìn chung sạch sẽ, gọn gàng (quán mới được sửa lại đỡ nâng đường ah), tạo cảm giác yên tâm, sạch sẽ... khi bước vào. Bàn ghế được sắp xếp hợp lý, không quá chật chội, đủ để thực khách có thể thoải mái thưởng thức một tô phở nóng mà không phải “né khuỷu tay” người bên cạnh. Với những ai khó tính trong chuyện vệ sinh ăn uống, đây là yếu tố đáng ghi nhận. Vote cho điều này. Về con người, có thể thấy đội ngũ tại quán – từ nhân viên phục vụ đến người trực tiếp đứng bán và nấu phở – đều có kinh nghiệm nhất định. Cách thao tác, múc nước, trụng bánh, cắt thịt… diễn ra khá trơn tru, không lúng túng :). Điều này thường phản ánh qua tốc độ lên món ổn định và sự đồng đều trong chất lượng tô phở. Không phải kiểu “wow bất ngờ”, nhưng là sự chắc tay, đủ để khách quay lại. (Mua zìa thấy họ làm cũng.... NHANH)! Một chi tiết nhỏ nhưng dễ chịu là trà nóng đi kèm. Sau khi ăn xong một tô phở, nhấp vài ngụm trà ấm giúp cân bằng lại vị giác, đồng thời tạo cảm giác trọn vẹn hơn cho bữa ăn. Đây là thói quen quen thuộc trong văn hóa ăn phở, và quán duy trì điều này khá tốt. Tuy nhiên, có một điểm cần lưu ý: chỗ để xe hơi hơi hạn chế. Nếu cùng lúc có 2–3 ô tô ghé đến, không gian sẽ trở nên… hơi căng thẳng. Với người đi xe máy thì không đáng ngại, nhưng nếu di chuyển bằng ô tô, có lẽ nên cân nhắc thời điểm ghé quán để tránh “bài toán đỗ xe” ngoài ý muốn... :) có thể dễ dính phạt sau khi đường được làm xong hoàn thiện từ a_z. :). Nên gé dùng thật 01 lần xem ntn ah. :)

• 
• 
• 
• 
• +7

Tự nhiên kêu phở nạm viên mà lại lấy phở gà, mà gà ăn vô ko ngon cho lắm

Quán phở lâu năm, chất lượng ổn định. Giờ quán sửa lại mới và sạch đẹp.

Phở vị Bắc. Ngon, sạch sẽ, nhà vệ sinh rất sạch. Tô lớn, bò và gân nhiều (mình ăn tái gân). Vị trí cũng rộng rãi để xe được nhiều, có 1 2 chổ cho ô tô. Giá cả cũng hợp lý. Nếu tìm 1 quán ăn ngon và giá cả phải chăng thì nơi đây đáng để bạn thử

Tiệm phở bán lâu năm ở trục đường Nguyễn Thị Định mới chuyển địa điểm mới về khúc gần ra tới Đồng Văn Cống. Địa điểm mới rất rộng, thoáng và được xây mới, sơn sửa mới nên nhìn khá đẹp. Khu vực nồi nấu phở rất hoành tránh và nổi bật, đập vô mắt thực khách ngay vừa khi đặt chân tới quan. Vệ sinh rất sạch sẽ và chu trình chuyên nghiệp - Chị chủ người bắc nhưng bán phở hương vị theo kiểu miền nam, nước phở nấu từ xương bò và nêm rất đậm và ngọt. - Bánh phở trần mềm và thấm nước lèo vô từng sợi phở. - Các loại thịt rất đầy đặn và đa dạng. Mình gọi tô phở bò đặc biệt thì thịt bò rất nhiều, đa phần ăn ngon duy nhất chỉ có bò viên là dở, toàn bột không. - Miến gà cũng ngon không kém canh khi cho rất nhiều gà xé, mình đoán số lương thịt nhiêu đây chắc là nguyên 1/2 bộ ức gà. Nước lèo đậm đà gọi thêm 2-3 cái quẩy ăn kèm rất ngon. - Tô xí quách bò mình thấy giá khá cao khi 40k cho 1 tô có cục xí quách với lượng thịt bám trên cục xí quach không được nhiều, thịt mềm, rớt ra rất ngon và gân tủy béo thôi rồi. Rau cũng rất tưoi mới nhưng chưa được ráo nước ,còn ướt lắm, phải luu ý điểm này. Gia vị ăn kèm trên bàn có tương đen, tương ớt bắc, sa te và tỏi ngâm. Nhân viên là người trong gia đình của chị chủ luôn, có lẽ và mẹ và con gái chị. Mọi người rất hiếu khách và tác phong nhanh nhẹn, hoạt bát.

• 
• 
• 
• 
• +15

Cũng được thôi chứ không thật sự ngon lắm..! Mình ko có ấn tượng đặc biệt y gì khi đến đây..!