Quán Bánh Khọt 56

Đi vt 3 ngày 2 đêm món đầu ăn cũng là bánh khọt mà món cuối cũng là bánh khọt, mới tới ăn quán kia phải xin thêm rau mà vẫn ít vô tới quán này nhìn rổ rau hú hồn, đầy ắp đủ rau , đu đủ nước mắm ngon, lúc đi 12h trưa nên đi tới tận 2-3 quán bánh khọt hết bàn hữu duyên vs quán này đi đại theo google mà nó ngon điên, có 10 sao là cho 10 sao luôn í, cô chú dễ thương ngồi làm bánh cũng cẩn thận, không gian thoáng, đi chiều tối chắc mát lắm, bánh khọt to giòn ngoài mềm trong, nhân đầy đặn, có bánh có tới 2 con mực, tôm tươi thịt ngon, bạn mình ăn mực cũng kêu ngon, 45k dĩa tôm thịt 8 cái ú ụ luôn á , 10 điểm chúc tiệm ngày càng phát triển để khi quay lại vũng tàu chắc chắn ăn tiếp ăn hoài , à ăn 5 quán ở vũng tàu thì quán này là quán duy nhất free trà đá ❤️❤️

Quán vỉa hè, ngồi ghế nhựa bàn thấp. Giá cả bình dân

• 
• 
• 
• 
• +2

Quán bánh khọt ít seeding. Nhưng đảm bảo đúng kiểu local. Gia đình mình có người lớn dậy sớm đi ăn sáng tầm 6h30 mà đi 2 quán hot hot chưa bán, nên chạy thì thấy nhiều ng lớn tuổi đi thể dục hoặc ng đi làm ghé ăn. Và đúng là tuyệt vời, hải sản tươi, bánh thì mới ra lò nên nóng ăn ngon. Rau kèm theo rất sạch sẽ, tươi và nhiều. Lần đầu đi ăn không cần xin thêm rau vì các quán khác nếu nhiều rau này thì ít rau khác, còn đây là gì cũng nhiều. 4 ng mà ăn có 2 dĩa thập cẩm là đã no. Có thể đậu xe hơi.

Nước mắm khá ngon, bánh vào mới chiên nên nóng hổi luôn. Đồ ăn trên bánh(mực, tôm …) khá tươi. Nhưng do vào mới chiên nên chưa có thời gian để ráo dầu, lúc ăn còn khá nhiều dầu, nhưng rau ăn kèm lại rất tươi và sạch.

Mình là người đi chung với bạn có đánh giá 1 sao về đồ ăn bị hư. Bọn mình mua về mới ăn nên không thể nào nhai trúng 1 miếng hôi xong chạy ra kêu đổi được. Bạn mình bị trúng thực khá nặng hết 200 tiền thuốc men, đau quằn quại hết mấy tiếng đồng hồ coi như bỏ cả chuyến đi dù tiệm cũng có trả lời liên hệ để bồi thường nhưng bọn mình ko liên hệ nhận và cũng sẽ giữ đánh giá này để tiệm chú ý hơn về độ tươi của hải sản. Sẵn mình cũng nhắn nhủ chị liên nguyễn có cmt dưới, ăn thì có lúc hên lúc xui, bọn mình coi như xui vì ăn trúng lúc bị hư lỡ như đấy là con chị ngộ độc gần 1 ngày biết chị giãy nảy thế nào ạ ☺️, mình lớn rồi đừng dùng góc nhìn của mình đi phán xét ngkhac chị ạ Bên dưới là ảnh hôm mình ăn nhé

Bánh khọt ngon, mực tươi, rau hơi ít, bánh tráng mua thêm. Món này hơi nhiều dầu mỡ, hơi ngáy. Không hian quán hơi nhỏ, ít chỗ ngồi. *** Bánh khọt là một món ăn dân dã, nổi tiếng và rất được yêu thích ở các tỉnh miền Nam Việt Nam, đặc biệt là ở thành phố biển Vũng Tàu. Món này thường được ví như "em gái" của Bánh xèo vì cùng sử dụng loại bột và có cách ăn tương tự, nhưng Bánh khọt có kích thước nhỏ hơn rất nhiều. 1. Mô tả Bánh khọt • Hình dáng: Bánh khọt có hình tròn, nhỏ nhắn, được đổ trong những chiếc khuôn gang (hoặc đất nung) có nhiều lỗ tròn. Kích thước nhỏ xinh như chiếc chén uống trà. • Vỏ bánh: Được làm từ bột gạo, trộn với nước cốt dừa (hoặc đôi khi thêm bột nghệ) nên có màu vàng ươm đẹp mắt. Bánh được chiên ngập dầu (hoặc ít dầu tùy vùng miền) nên có lớp vỏ giòn rụm ở rìa và mềm xốp ở giữa. • Nhân bánh: Nhân truyền thống và phổ biến nhất là tôm tươi (thường là tôm nguyên con hoặc nửa con tôm nõn), cùng với một ít mỡ hành béo ngậy rắc lên trên. Ở một số nơi còn dùng thịt băm, mực, hoặc chả cá. • Đặc trưng Vũng Tàu: Bánh khọt Vũng Tàu nổi tiếng với lớp vỏ giòn nhưng không quá ngấy dầu, nhân tôm tươi ngon và nước chấm được pha chế đặc biệt. 2. Cách thưởng thức Bánh khọt Ăn bánh khọt là một nghệ thuật ẩm thực đường phố: • Rau sống: Đây là phần không thể thiếu. Bánh khọt được ăn kèm với rất nhiều loại rau sống tươi như xà lách, cải xanh, các loại rau thơm (húng quế, tía tô, diếp cá...). • Cuốn: Thực khách dùng lá cải xanh hoặc xà lách để cuốn trọn chiếc bánh khọt nhỏ xinh cùng các loại rau thơm. • Nước chấm: Linh hồn của món ăn. Nước chấm là nước mắm pha chua ngọt (với chanh, đường, ớt, tỏi) phải vừa miệng, hài hòa, giúp cân bằng vị béo của bánh và vị tươi của rau. Cảm giác khi cắn một miếng bánh khọt là sự kết hợp hoàn hảo giữa: vị giòn tan của vỏ bánh, vị béo của nước cốt dừa và mỡ hành, vị ngọt của tôm tươi, và vị thanh mát của rau sống.

Chỉ là quán nhỏ xíu với hai bác khá lớn tuổi, nhưng đồ ăn được làm sạch sẽ. Ngon một cách giản dị. Có mực có tôm có thịt như mọi chỗ khác, có mix luôn. Bánh giòn, không quá nhiều bột, mực và tôm tươi ngon. Nước mắm pha đơn giản nhưng vừa vị. Rau tươi sạch sẽ. Ngồi vỉ hè tuy không sang trọng nhưng lại mát mẻ vì có hàng cây lớn tán rộng che chở, gió nhẹ mát mẻ. Đường Lê Lợi khá vắng xe qua lại nên kg bị bụi bặm. Cảm ơn anh phụ sắp xếp và order rất nhiệt tình dễ thương!

• 
• 
• 
• 
• +3