CƠM TẤM 178 (cơm tấm ma)

Quán ăn vỉa hè đường Hậu Giang, bán khuya. Thường thấy rất đông khách. Tui ghé lúc 1g sáng thì vãn hơn, nhưng vẫn phải loay hoay gọi món một lúc mới lên. Phục vụ tận bàn, thái độ hơi cọc tại chạy nhiều, cũng thông cảm được. Cơm bưng lên thấy ít. Miếng sườn nhìn khô cháy, bì thơm, trứng dẻo. Có mắm kẹo kèm. Ăn thì miếng sườn đúng dở như mắt thấy, khô quẹo, nhạt nhòa hương vị. Có mùi sả thơm nồng nhất, còn mùi ướp khác không nghe ra gì. Thịt cũng không có mỡ luôn nên nó khó ăn. Bì thì thơm mùi, ăn sực sực đã miệng hơn. Còn trứng thì chín hơn lòng đào xíu, mềm dẻo. Nghe đồn quán bình dân nên không quá kỳ vọng chất lượng món. Nhưng tới khi tính tiền dĩa này 65k thì thôi, không hiểu bình dân chỗ nào luôn. Dạ chắn chắn không quay lại nghen. Quán có thanh toán chuyển khoản tiện lợi. Không gian rộng rãi, ngồi bàn ghế thấp trên vỉa hè.