Cừu nướng Nhất Thủy Phong

Lần đầu tiên ăn cừu nhưng bất ngờ là ko khó ăn như mình nghĩ. Các món nêm nếm có hương vị đặc trưng không trộn lẫn nhưng khá dễ ăn với ng Việt. Nên đi nhóm từ 3 người để thử dc nhiều món. Nhất là đùi cừu nướng là must try. Không chỉ là thưởng thức hương vị mà còn là một trải nghiệm thú vị, vừa xem thịt cừu nướng từ từ, vừa nói chuyện cụng li 2 3 zô. Nhưng mấy ngày trời nóng thì ngồi ở ngoài hơi hầm, nhất là khi lò nướng ngay trước mặt

• 
• 
• 
• 
• +1

Không gian quán thoáng, quán chuyên các món về cừu. Nhưng cũng có những món khác từ heo (vú heo, heo rừng,…). Tới đây thì mọi người phải gọi đùi cừu nướng nhé, đùi cừu siêu ngon, chấm cũng bột ớt và chao nữa là hết bài. Đùi mềm mọng nước, sau khi ăn xong phần xương còn lại quán sẽ chặt ra để nấu lẩu nữa nên 1 cái đùi nhỏ ăn cũng được 3-4ng ak.

Original review is provided below the Vietnamese translation . Có những nơi bạn đến vì món ăn, và cũng có những nơi bạn đến vì cảm giác. Cừu nướng Nhất Thủy Phong là một trong số ít những nơi hội tụ được cả hai điều đó một cách rất tự nhiên. Dù bảng hiệu phía trước có thể khiến bạn hơi bối rối, nhưng cứ yên tâm, bạn đã đến đúng chỗ. Đây là nơi thịt cừu được làm một cách chỉn chu, không cầu kỳ, không màu mè, nhưng lại rất trọn vẹn. Mọi thứ được giữ đúng bản chất, đơn giản nhưng hiệu quả. Điểm khiến mình ấn tượng nhất chính là không khí ở đây. Không phải kiểu nhà hàng sang trọng, mà là cảm giác gần gũi như đang ăn uống tại sân sau nhà ai đó. Bạn bè, gia đình tụ họp, vừa nướng thịt tại bàn, vừa trò chuyện, rất thoải mái và tự nhiên. Chính việc tự nướng thịt ngay tại bàn làm cho bữa ăn trở nên thú vị hơn nhiều. Nhân viên thì thân thiện theo cách rất đời thường, không kiểu cách, nhưng đủ để bạn cảm thấy được chào đón. Thêm vào đó là bia tươi được đựng trong lon nhôm, và rồi mọi thứ cứ thế trôi đi. Nhóm nhỏ của tụi mình uống hết ba lon hai lít lúc nào không hay, và thật sự cũng phải kìm lắm mới không gọi thêm. Thú thật, có một điều mình nhận ra sau buổi tối hôm đó. Không gian ở đây khiến mình thoải mái đến mức mình tận hưởng thời gian với bạn bè nhiều hơn là chú tâm phân tích từng món ăn. Nhưng chính điều đó lại nói lên tất cả. Đồ ăn ngon, đủ để quay lại. Nhưng thứ đọng lại nhiều hơn chính là cảm giác mà nơi này mang lại. Nếu bạn đang tìm một chỗ để ăn uống thoải mái, không gò bó, và thật sự tận hưởng thời gian cùng bạn bè hay gia đình, thì đây là một lựa chọn rất đáng để cân nhắc. My english review There are places you go to for the food, and then there are places you go to for the feeling. Cừu nướng Nhất Thủy Phong sits comfortably in that rare space where both come together without trying too hard. Although the name on the front might suggest otherwise, make no mistake, this is the place. A spot where lamb and sheep are treated with respect and prepared in a way that simply works. No unnecessary frills, no forced presentation, just honest cooking that delivers exactly what you came for. What stood out to me most was the atmosphere. This is not a polished, high end dining venue, and that is exactly its strength. It feels like stepping into someone’s backyard where friends and family gather, laugh, and share food straight from the grill. Having the lamb grilled right at the table adds to that experience, turning dinner into something interactive and memorable. The staff moves with a natural friendliness, not overly formal, but warm and welcoming in a way that makes you feel at ease almost immediately. Add to that their draft beer served in aluminum cans, and before you realize it, time slips away. Our small group went through three two liter cans without hesitation, and honestly, it took some restraint not to order more. Looking back, I have to admit something. The place felt so comfortable, so easygoing, that I found myself enjoying the company more than analyzing every bite. But that in itself says everything. The food was good, solid, and worth returning for. Yet it is the feeling this place leaves behind that truly defines the experience. If you are looking for somewhere relaxed, genuine, and perfect for sharing a good evening with friends or family, this is a place I would recommend without a second thought.

• 
• 
• 
• 
• +24

Lần đầu tiên mình được trải nghiệm ẩm thực này qua giới thiệu quán ăn từ bạn nước ngoài. Thật là ngạc nhiên vì có nhiều quán thú vị vầy mà mình bỏ lỡ Món signature của quán theo mình nghĩ chắc là đùi cừu nướng rồi vì thấy ai cũng gọi hết. Phần đùi cừu (bỏ da) được nướng ngay tại bàn với bếp than hồng, bếp than thì thịt nướng sẽ bao ngon. Quán có bạn sẽ đứng cắt thịt cho mình á, cắt miếng to nhỏ tùy mình yêu cầu, cắt xong có cái xiên nướng, cắt miếng nhỏ thì nướng sẽ ngon hơn. Sau đó mình tự canh miếng thịt chín theo gu thì ăn thôi. Mình thì thích ăn tái tái. Thịt vị ngọt tự nhiên nên quán có cho chén muối ớt khô và chao. Mình thì cuốn rau chấm ít chao vì vừa muối vừa chào mình cảm thấy mặn quá so với vị của mình. Thịt không hề dai chút nào nha. Món này theo mình là ngon á. Ngoài ra mình cũng có gọi món quay dòn, dồi. Món quay dòn ăn khá ngon vì mềm béo da dòn. Dồi thì bình thường. Phần xương đùi sau khi ăn hết thịt mình có thể yêu cầu quán nấu cháo, nấu lẩu …. Hoặc có thể mang về. Hơi tiếc là mình ghé quán ăn bữa trưa, không phải nóng gay gắt vì cũng có quạt mát nhưng trưa nắng ăn món nướng giảm bớt ngon. Mình không thích nóng, nóng làm mình mệt lắm Quán phục vụ dễ thương, wc sạch sẽ

• 
• 
• 
• 
• +8