Nhà hàng Rasoi An Do | Indian Restaurant

Trước đây mình cũng giống như khá nhiều người Việt Nam khác, luôn có một định kiến rằng đồ ăn Ấn Độ sẽ rất khó ăn, quá nhiều gia vị, mùi nồng và không hợp khẩu vị. Thậm chí nhiều lần nghe người khác nhận xét rằng món Ấn Độ “khó nuốt” hay “ăn không quen đâu”, nên bản thân mình cũng chưa từng có ý định thử. Nhưng rồi một ngày, mình và bạn mình quyết định gạt bỏ những lời nhận xét đó sang một bên và đến một nhà hàng Ấn Độ để tự mình trải nghiệm. Và mình nhận ra rằng đôi khi chúng ta đã đánh giá một nền ẩm thực quá sớm khi chưa thực sự ngồi xuống và thưởng thức nó. Điều đầu tiên khiến mình bất ngờ là hương vị của các món ăn. Đúng là món Ấn Độ sử dụng nhiều gia vị hơn những món ăn Việt Nam thông thường, nhưng không hề theo kiểu khó chịu hay áp đảo vị giác. Ngược lại, các loại gia vị được phối hợp rất hài hòa, tạo nên những tầng hương vị mà mình ít khi gặp ở những nền ẩm thực khác. Thành thật mà nói, mình không biết chính xác những loại sốt hay gia vị mà quán sử dụng được làm từ gì. Khi nhân viên mang ra khá nhiều loại sốt khác nhau để ăn kèm, mình chỉ biết thử từng loại một. Có loại hơi chua, có loại béo nhẹ, có loại thơm mùi thảo mộc, có loại mang vị cay dịu rất đặc trưng. Ban đầu cảm giác khá lạ miệng, nhưng càng ăn lại càng thấy cuốn. Đó là kiểu hương vị không quen thuộc với người Việt, nhưng chính sự khác biệt đó lại làm cho bữa ăn trở nên thú vị. Mình nghĩ đây cũng là điểm hấp dẫn nhất của ẩm thực Ấn Độ. Nó không cố gắng giống bất kỳ nền ẩm thực nào khác. Mỗi món ăn đều mang một bản sắc riêng, từ cách nêm nếm cho đến cách kết hợp gia vị. Những gì mình từng nghĩ là “khó ăn” thực ra chỉ đơn giản là “chưa quen ăn”. Không gian nhà hàng cũng mang lại cảm giác gần gũi và thoải mái. Nhân viên phục vụ thân thiện, nhiệt tình giải thích các món ăn khi khách có thắc mắc. Dù đây là lần đầu mình thử đồ Ấn Độ nhưng không hề có cảm giác ngại ngùng hay khó tiếp cận. Sau bữa ăn này, điều mình nhận ra là chúng ta không nên vội vàng chê bai hay xem thường một món ăn chỉ vì nghe người khác kể lại. Mỗi quốc gia đều có văn hóa ẩm thực riêng, và chính sự khác biệt đó mới làm cho việc khám phá đồ ăn trở nên thú vị. Nếu chưa từng thử món Ấn Độ, mình nghĩ bạn nên dành cho nó một cơ hội. Có thể bạn sẽ không thích tất cả các món, nhưng rất có thể bạn sẽ tìm thấy một hương vị khiến mình bất ngờ giống như mình đã từng. Với mình, trải nghiệm này không chỉ đơn thuần là đi ăn một bữa ăn mới, mà còn là dịp để thay đổi một định kiến đã tồn tại từ rất lâu. Đồ ăn Ấn Độ không hề “dở” hay “khó ăn” như nhiều người vẫn nghĩ. Nó chỉ khác biệt. Và đôi khi, chính những điều khác biệt ấy lại là thứ đáng để chúng ta trải nghiệm nhất. ❌Điểm trừ duy nhất có lẽ là không có 1 nhân viên người Việt nào , và nhân viên cũng không biết nói tiếng Anh nốt, nên có lẽ sự giao tiếp cơ bản để order món ăn trở nên khá khó khăn . Nếu có lời khuyên dành cho mọi người, thì đó là: đừng đánh giá một nền ẩm thực qua lời kể của người khác. Hãy tự mình thử ít nhất một lần. Biết đâu bạn sẽ khám phá được một thế giới hương vị hoàn toàn mới mà trước đây mình đã vô tình bỏ lỡ. 🇮🇳✨🍛🍽️

• 
• 
• 
• 
• +2

Đồ ăn ngon, giá rẻ. Thích hợp gia đình. Sẽ quay lại ủng hộ quán sau này

Ngon bất ngờ nha mng, ko biết diễn tả như nào nma ko hề khó ăn như tưởng tượng mà ăn nó ngon lắm , cho💯điểm lun

Mình đi ăn vs bạn nhiều lần, dẫn mẹ đi mẹ mình cũng rất thích. Món ăn ko bị quá mặn, nhiều hương vị lạ. Chủ quán dễ thương có tới hỏi mình là đồ ăn ngon hong. Nên thử cơm nị với cá lăn bột nha ngon lắm

Mình đi ăn theo review tiktok thì thấy thật sự đáng để thử. Đồ ăn nhiều, không quá khó ăn, giá ổn.

📌 Rasoi An Do (66 Nguyễn Cửu Đàm): cũng muốn thử món Ấn để xóa nhòa định kiến mà ai dè ăn xong thì... 𝑺𝒉𝒂𝒘𝒂𝒓𝒎𝒂 thập cẩm do xuất phát từ Trung Đông nên gia vị nhẹ, cân bằng chứ ko đánh mạnh vào lưỡi. Với kiểu đều là combo bánh + thịt + rau + sốt nên ăn siêu giống tacos phiên bản ko chili luôn. Shawarma đây có phần nhân thịt đầy đặn ko khô, vẫn giữ đc độ juicy, kết hợp với sốt béo nhẹ và rau tươi giúp tổng thể cân bằng, ăn đến cuối cuốn vẫn ko ngán. 𝑵𝒂𝒂𝒏 𝒈𝒂𝒓𝒍𝒊𝒄 𝒏 𝒄𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆 thì ăn siêu giống đế pizza, đều là bánh bột nướng đế mềm, hơi dai mà thơm bơ. Tiếp theo thì, 𝑷𝒂𝒌𝒐𝒓𝒂 𝒄𝒉𝒊𝒄𝒌𝒆𝒏 đc áo lớp bột chiên giòn nhưng mùi gia vị khá nặng khiến hương gà bên trong bị lấn át. 𝑪𝒉𝒊𝒄𝒌𝒆𝒏 𝑻𝒊𝒌𝒌𝒂 𝑴𝒂𝒔𝒂𝒍𝒂 gặp vấn đề tương tự ở phần mùi. Sốt đc nấu đậm, mùi gia vị phủ quá dày khiến món ăn thiếu độ thoáng. Ăn miếng đầu thử thử thì đc chứ khúc sau não với lưỡi t đấu tranh dữ dội lắm mà cũng ko nuốt đc. 𝑴𝒂𝒏𝒈𝒐 𝑳𝒂𝒔𝒔𝒊 lại bị ngọt quá mức cần thiết. Độ ngọt che mất vị chua tự nhiên của sữa chua và hương xoài luôn, chắc bển uống v. 💰 410k/ 2ng

• 
• 
• 
• 
• +4

Quán nhỏ, đồ ăn ngon, giá cả phải chăng, quản lý, nhân viên thân thiện, nên thử. Sẽ ghé lại lần sau