Bánh canh cá bột xắt

Bánh canh bột xắt là món dân dã nhưng quán làm khá chỉn chu. Điểm mình thích nhất là phần bánh được làm thủ công, tự nhào bột và xắt sợi nên sợi bánh có độ mềm dai tự nhiên, không bị đồng đều như bánh làm công nghiệp. Nước dùng trong, vị ngọt thanh, nêm nếm vừa miệng, kết hợp cùng cá, chả, thịt viên và rau xanh nên tô bánh khá đầy đặn, ăn nóng rất ngon. Nguyên liệu nhìn tươi, phần rau ăn kèm nhiều và sạch sẽ. Không gian quán bình dân, thoáng, phục vụ nhanh và thân thiện. Một địa chỉ đáng ghé nếu muốn thưởng thức bánh canh bột xắt làm thủ công theo kiểu truyền thống, hương vị mộc mạc nhưng dễ ăn.

• 
• 
• 
• 
• +8

Sở thích ăn bánh canh, và đây là quán ưng nhất của mình, bánh canh ngon, cá tươi k phải hàng đông lạnh, quán sạch sẽ, đi về miền tây tiện đường có thể ghé đây, mình thì tuần nào cũng ăn giá 35k

quá ngon quá xuất sắc

Vô tình về quê Bến Tre ghé quán ăn quá ngon, hợp khẩu vị. Mình ăn bánh canh bột xắt cá + chả cá siêu ngon. Có cả bông điên điển nữa 10đ 🫶🏻👍