Phở Biên

Quán nằm đầu đường Lê Văn Hưu, mình đi làm về hàng ngày đi qua thấy đông khách, nước phở khá thơm. Nay muộn làm nên nghĩ bụng thôi đằng nào cũng muộn rồi với mưa lạnh nên tiện đi qua tạt vào làm bát phở. Nói chung khá kì vọng nhưng nhận lại là thất vọng ạ😭 Cảm nhận đầu tiên là quán khá cũ và chật chội, đồ lộn xộn. Mình gọi một bát tái gầu một bát chín, quẩy và hai trà đá hết 140k, một bát 60k nghĩ bụng thôi trên phố nên cũng chả thắc mắc. Nhưng nhận lại được bát phở không như ý. Bình thường đi qua mùi nước phở thơm nhưng ăn thì thấy nước dùng quá bình thường và nhạt nhẽo, không lưu lại được dấu ấn gì. Gầu thì tạm được nhưng tái thì k ngon, k có mùi thơm và ngọt của bò luôn. Được cái khá dày miếng nhưng ăn chán kinh. Bánh phở thì ít và trụng sợi bánh bị kĩ quá ăn hơi nát🥲 Bình thường người yêu mình ăn phở kể cả không ngon lắm nhưng không bao giờ để thừa và hay ăn hết nước phở, và rất thích quẩy nên không bao giờ để thừa quẩy, mỗi lần gọi quẩy hay gọi x2 lên so với bình thường. Nhưng đây là lần đầu tiên thấy ông ý để thừa quẩy( gọi có mấy cái thôi) và còn nguyên bát nước dùng, mình cũng bỏ lại ít phở dù bánh phở rất ít. Thật sự là chả biết tại sao đông và mọi người thấy ngon ở điểm nào. Chứ cá nhân mình thấy bát phở này k xứng đáng với giá tiền, k đọng lại được gì🥹 Thay vì ăn bát phở này thì có ty tỷ sự lựa chọn vừa ngon vừa giá cả phải chăng, 30k- 35k ngon nuốt lưỡi rồi🥲 Nên mọi người cân nhắc khi đi ăn nhé!