Phở Biên

Bát phở khá ok, thịt tương đối ngon, nước dùng ok, ở mức ngon chứ ko xuất sắc, vẫn chưa ăn được Phở bò Thanh Hằng Hoàng Hoa Thám 😆 Nước dùng khá nhiều mì chính, 55k/ bát ở phố cũng chấp nhận đc.

Sáng 30 tết, chất lượng vẫn rất ổn. 50k/ bát ở vũng lõi thủ đô, quá được 😍

Gọi bát tái gầu mà bát phở khá nhiều bánh phở và thịt nha. Bò tái mềm, gầu bò đc thái miếng ko quá mỏng, phần nạc và mỡ bò cân đối. Nc phở hơi đằm nhưng đậm đà và khá thơm. Quán buổi sáng khá tấp nập khách

• 
• 
• 
• 
• +1

Quán cũng thuộc dạng có tiếng ở khu này rồi nên sáng và trưa khá đông đúc. Phở nấu nước trong, nêm nếm vừa phải không bị mặn, thịt chất lượng - mình hay ăn nạm với gầu đều mềm tan, không bị gây mùi mỡ. Mình thích quán nhất ở chỗ bếp sạch sẽ và các chị rất vui tính niềm nở, lại bán cả mồng 1 Tết nên hàng năm vẫn qua mở bát ở đây 😹

• 
• 
• 
• 
• +1